Le livre est actuellement en rupture de stock
En savoir plus sur le livre
Exploring the diversity and intricacies of ethnic food cultures in America, this encyclopedia highlights their significance within the broader American culinary landscape. It provides a comprehensive examination of various ethnic cuisines, showcasing their evolution and influence on contemporary American dining.
Achat du livre
Ethnic American Food Today: A Cultural Encyclopedia 2 Volumes, Lucy M. Long
- Langue
- Année de publication
- 2015
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.