Exactement cet exemplaire ira dans le panier
Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu
Auteurs
Paramètres
En savoir plus sur le livre
Kniha poskytuje čtenářům přehled funkcí plánování, organizování, ovlivňování a kontroly, spojených s řízením v podnicích služeb, zvláště pak podniků v oboru hotelnictví, gastronomie a turismu. Je prezentována z pohledu uživatele, což znamená, že je aplikovatelná pro konkrétní úkoly, povinnosti a okruhy zodpovědnosti, vykonávané jak liniovými, tak i vrcholovými manažery. Kniha může být využita při školicích programech v jakémkoli druhu poskytování služeb, je ale zejména zaměřena na obor hotelnictví, gastronomie a turismu. Informace, které kniha obsahuje, se vztahují ke všem aktivitám vykonávaným manažery v praxi.
Achat du livre
Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu, Dana Tesone
- Langue
- Année de publication
- 2011
- Reliure
- (souple),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 7,79 €
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Titre
- Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Dana Tesone
- Éditeur
- Wolters Kluwer (ČR)
- Publié
- 2011
- Format
- souple
- ISBN10
- 8073576554
- ISBN13
- 9788073576554
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Commerce
- Description
- Kniha poskytuje čtenářům přehled funkcí plánování, organizování, ovlivňování a kontroly, spojených s řízením v podnicích služeb, zvláště pak podniků v oboru hotelnictví, gastronomie a turismu. Je prezentována z pohledu uživatele, což znamená, že je aplikovatelná pro konkrétní úkoly, povinnosti a okruhy zodpovědnosti, vykonávané jak liniovými, tak i vrcholovými manažery. Kniha může být využita při školicích programech v jakémkoli druhu poskytování služeb, je ale zejména zaměřena na obor hotelnictví, gastronomie a turismu. Informace, které kniha obsahuje, se vztahují ke všem aktivitám vykonávaným manažery v praxi.