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Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie

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    Lehr- und Arbeitsbuch für Fachkräfte im Gastgewerbe; mit Aufgaben, Fallbeispielen, Checklisten u.a.m.

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    Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie,

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    Année de publication
    1991
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    Titre
    Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
    Langue
    Allemand
    Auteurs
    Publié
    1991
    Format
    souple
    Pages
    371
    ISBN10
    3582049612
    ISBN13
    9783582049612
    Séries
    Description
    Lehr- und Arbeitsbuch für Fachkräfte im Gastgewerbe; mit Aufgaben, Fallbeispielen, Checklisten u.a.m.