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Westafrikanisch kochen

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Jojo Cobbinah

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Arts culinaires & Gastronomie

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Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der Küche Westafrikas. Mit 180 Rezepten aus Benin, Burkina Faso, Elfenbeinküste, Gambia, Ghana, Guinea, Guinea-Bissau, Kamerun, Kapverdische Inseln, Liberia, Mali, Mauretanien, Niger, Nigeria, Senegal, Sierra Leone und Togo.

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Westafrikanisch kochen, Jojo Cobbinah

Langue
Année de publication: 1998
Reliure: (rigide)

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Titre: Westafrikanisch kochen
Langue: Allemand
Auteurs: Jojo Cobbinah
Éditeur: Ed. diá
Publié: 1998
Format: rigide
ISBN10: 3895332151
ISBN13: 9783895332159
Séries
Catégories: Nonfiction Arts culinaires & Gastronomie
Mots clés: Livres de cuisine
Évaluation: 5 sur 5
Description: Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der Küche Westafrikas. Mit 180 Rezepten aus Benin, Burkina Faso, Elfenbeinküste, Gambia, Ghana, Guinea, Guinea-Bissau, Kamerun, Kapverdische Inseln, Liberia, Mali, Mauretanien, Niger, Nigeria, Senegal, Sierra Leone und Togo.