Épuisé
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Das Buch zeigt alle 65 Wildbeeren in 166 farbigen Bildern: den Baum oder Strauch, die Blüte und die Frucht - es nennt gebräuchliche und wissenschaftliche Bezeichnungen - es beschreibt Bestimmungsmerkmale und Standorte - es informiert über wissenswerte Zusammenhänge - es weist besonders auf giftige und ungenießbare Beeren hin - es bringt altbewährte Arzneien aus Wildbeeren in Erinnerung - es enthält fast hundert Rezeptvorschläge für Konfitüren, Kompotte, Säfte, Wein und Likör aus Wildfrüchten.
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Heimische Beeren in Wald und Flur, Carl Heüveldop
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- 1996
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