Exactement cet exemplaire ira dans le panier
Évaluation du livre
En savoir plus sur le livre
Láska-vášeň-posedlost. Tři slova, která charakterizují špičkové šéfkuchaře deseti pražských excelentních restaurací, kteří nabízejí dvě pětichodová menu. 100 receptů doprovázejí doporučená vína. Dovíte se také jak vína skladovat a co tvoří náplň sommeliéra. Kniha je doplněna o 20 autorských menu a o vtipné rozhovory se všemi šéfkuchaři. Dovíte se co je přivedlo k řemeslu, pro koho nejraději vaří, kdo byl jejich nejmilejší host atd.. Autorka se také podílela na Zlaté kuchařce.
Achat du livre
Excellent menu : 20 autorských menu : 100 receptů šéfkuchařů excelentních restaurací, Eva Filipová, Iveta Kopicová
- Langue
- Année de publication
- 2006,
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 1,99 €
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.