Bookbot

Excellent menu : 20 autorských menu : 100 receptů šéfkuchařů excelentních restaurací

Évaluation du livre

5,0(1)Évaluer

Paramètres

  • 253pages
  • 9heures

En savoir plus sur le livre

Láska-vášeň-posedlost. Tři slova, která charakterizují špičkové šéfkuchaře deseti pražských excelentních restaurací, kteří nabízejí dvě pětichodová menu. 100 receptů doprovázejí doporučená vína. Dovíte se také jak vína skladovat a co tvoří náplň sommeliéra. Kniha je doplněna o 20 autorských menu a o vtipné rozhovory se všemi šéfkuchaři. Dovíte se co je přivedlo k řemeslu, pro koho nejraději vaří, kdo byl jejich nejmilejší host atd.. Autorka se také podílela na Zlaté kuchařce.

Nous avons un total de du titreExcellent menu : 20 autorských menu : 100 receptů šéfkuchařů excelentních restaurací (2006 ).

Achat du livre

Excellent menu : 20 autorských menu : 100 receptů šéfkuchařů excelentních restaurací, Eva Filipová, Iveta Kopicová

Langue
Année de publication
2006,
État du livre
Très bon
Prix
1,99 €

Modes de paiement

5,0
Excellent
1 Évaluations

Il manque plus que ton avis ici.