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Edel-Brände

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Was unterscheidet den Edelbrand vom gewöhnlichen Schnaps? Worauf kommt es bei der Verkostung und beim richtigen Genuß an? Welche Kniffe gibt es bei Destillation und Lagerung, damit das Fruchtaroma voll zur Geltung kommt, welche Früchte sind überhaupt geeignet und welche nicht?

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Edel-Brände, Alois Gölles

Langue
Année de publication
1998
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Titre
Edel-Brände
Langue
Allemand
Éditeur
Stocker
Publié
1998
Format
souple
Pages
125
ISBN10
3702008209
ISBN13
9783702008208
Séries
Description
Was unterscheidet den Edelbrand vom gewöhnlichen Schnaps? Worauf kommt es bei der Verkostung und beim richtigen Genuß an? Welche Kniffe gibt es bei Destillation und Lagerung, damit das Fruchtaroma voll zur Geltung kommt, welche Früchte sind überhaupt geeignet und welche nicht?