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Ethno food - Japan

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Masaki Ko

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40 klassische Rezepte - einfach zuzubereiten - Schritt-für-Schritt-Fotos - Mit Zutaten-Glossar40 klassische Rezepte laden Sie ein, die japanische Küche kennenzulernen. Eine Küche, die sich durch ihre Einfachheit sowie ihre schlichte Eleganz auszeichnet. Neben den beliebten Sushikreationen finden Sie in diesem Buch schmackhafte Fisch- und Fleischgerichte, Eier-, Tofu-, Reis-, Nudel- und Gemüsespeisen sowie Suppen und Desserts. Alle Rezepte sind farbig bebildert. Darüber hinaus helfen Ihnen Schritt-für-Schritt-Fotos bei der Zubereitung der Speisen. Interessante Informationen über typisch japanische Zutaten hält ein Glossar für sie bereit.

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Ethno food - Japan, Masaki Ko

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Année de publication: 1999,
État du livre: Bon
Prix: 2,42 €

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Titre: Ethno food - Japan
Langue: Allemand
Auteurs: Masaki Ko
Éditeur: Falken
Publié: 1999
ISBN10: 3806874565
ISBN13: 9783806874563
Séries: Ethno food
Mots clés: Loisirs et maison
Description: 40 klassische Rezepte - einfach zuzubereiten - Schritt-für-Schritt-Fotos - Mit Zutaten-Glossar40 klassische Rezepte laden Sie ein, die japanische Küche kennenzulernen. Eine Küche, die sich durch ihre Einfachheit sowie ihre schlichte Eleganz auszeichnet. Neben den beliebten Sushikreationen finden Sie in diesem Buch schmackhafte Fisch- und Fleischgerichte, Eier-, Tofu-, Reis-, Nudel- und Gemüsespeisen sowie Suppen und Desserts. Alle Rezepte sind farbig bebildert. Darüber hinaus helfen Ihnen Schritt-für-Schritt-Fotos bei der Zubereitung der Speisen. Interessante Informationen über typisch japanische Zutaten hält ein Glossar für sie bereit.