Épuisé, mais très demandé!
En savoir plus sur le livre
Was in Frankreich längst selbstverständlich ist, gibt es nun endlich auch in Österreich: Rezepte unter Denkmalschutz. Gemeinsam mit dem Verein „Kulinarisches Erbe Österreichs“ und neun Köchen aus allen Bundesländern haben die beiden populären Kochbuchautoren Ewald Plachutta und Christoph Wagner die „hundert klassischen Rezepte“ der österreichischen Küche neu recherchiert und rezipiert. Damit man auch in hundert Jahren noch weiß, wie Bruckfleisch, Tafelspitz, Gulasch, Topfenknödel und all die anderen Schmankerln der österreichischen Kochkunst wirklich schmecken sollen. In einer opulenten Luxusausgabe mit zahlreichen Fotos, Leinen und Schuber.
Achat du livre
Das kulinarische Erbe Österreichs, Ewald Plachutta
- Langue
- Année de publication
- 2002
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Titre
- Das kulinarische Erbe Österreichs
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Ewald Plachutta
- Éditeur
- Perlen-Reihe
- Publié
- 2002
- Format
- rigide
- Pages
- 341
- ISBN10
- 3852234697
- ISBN13
- 9783852234694
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Loisirs et maison
- Description
- Was in Frankreich längst selbstverständlich ist, gibt es nun endlich auch in Österreich: Rezepte unter Denkmalschutz. Gemeinsam mit dem Verein „Kulinarisches Erbe Österreichs“ und neun Köchen aus allen Bundesländern haben die beiden populären Kochbuchautoren Ewald Plachutta und Christoph Wagner die „hundert klassischen Rezepte“ der österreichischen Küche neu recherchiert und rezipiert. Damit man auch in hundert Jahren noch weiß, wie Bruckfleisch, Tafelspitz, Gulasch, Topfenknödel und all die anderen Schmankerln der österreichischen Kochkunst wirklich schmecken sollen. In einer opulenten Luxusausgabe mit zahlreichen Fotos, Leinen und Schuber.