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Gebrauchsanweisung für das Elsaß

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Zwischen Fachwerk und Flammkuchen. Sterneköche, Weinbauern, Fachwerk und Straßburger Münster: So lieben Touristen beiderseits des Rheins das Elsass. Doch es ist längst dabei, seine Identität für sich selbst neu zu entdecken. Rainer Stephan zeigt uns, wie. Malerische Städtchen, urige Bergdörfer und erstklassige Sternerestaurants entlang der Weinstraße – Kultur und Kochkunst bestimmen die elsässische Lebensart zwischen Rhein und Vogesen. Mit seinem gewohnt charmant-kritischen Blick zeigt Stephan jedoch auch das etwas knarzige Naturell der Elsässer, das in dieser Idylle floriert: Weil man weder deutsch noch französisch ist, steht man den Touristen aus beiden Nachbarländern, die jeweils die Schönheit des Elsass für sich reklamieren, nicht nur begeistert gegenüber. Und Straßburg, Sitz des Europaparlaments im Herzen Europas, scheint kurioserweise irgendwie am Rand zu liegen … Rainer Stephan führt Sie auf dem Weg dorthin durch romantische Dörfer und Landstriche, die auch für Kenner noch Entdeckungen bieten.

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Gebrauchsanweisung für das Elsaß, Rainer Stephan

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