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Zu viele Kalorien fördern das Übergewicht, Nährstoffe sind Energielieferanten, Vitamine gelten als Fitmacher. Was sich hinter diesen Schlagworten verbirgt und wie viel von diesen Substanzen in Lebensmitteln enthalten ist, darüber informiert dieser praktische Ratgeber. Er enthält Kalorien- und Nährwertangaben zu über 350 Nahrungsmitteln. Wertvolle Tipps für eine gesunde, ausgewogene Ernährung, sowie leckere Rezepte mit vitamin- und nährstoffreichen Zutaten. Ideal für alle, die selbst aktiv und gesund leben möchten. Als Nachschlagewerk für zu Hause oder als Geschenk.
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Kalorien, Nährstoffe, Vitamine, Georg Dallmeier
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- 2003
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