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Auf Spaziergängen durch die nördliche Altstadt Kölns, vom Eigelstein durch das Kunibertsviertel, rund um St. Ursula bis St. Andreas und zum Dom führt die Wanderung, auf der der Leser auf unterhaltsame Art die Geschichte des Brauens erfährt. Er genießt gemütliche Pausen in traditionellen Brauhäusern und lernt historische Brauereien kennen. Unterwegs erzählen Albertus und Franz Mathar Wissenswertes zur Stadtgeschichte.
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Kölner Brauhauswanderwege, Franz Mathar
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- 2008
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- (souple)
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