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Alles, worauf’s ankommt, von A bis Z: Aufbrechen, Zerwirken, Wildbrethygiene und Versorgung Lagern und Reifen von Wildbret Zubereitung von Wurst, Schinken, Pasteten, Wildfond und -saucen Ungewöhnliche und neue Rezeptideen
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Das Wildbret, Armin Deutz
- Langue
- Année de publication
- 2005
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- (rigide)
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- Titre
- Das Wildbret
- Sous-titre
- Vom Aufbrechen bis zur Zubereitung
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Armin Deutz
- Éditeur
- Stocker
- Publié
- 2005
- Format
- rigide
- Pages
- 144
- ISBN10
- 3702010831
- ISBN13
- 9783702010836
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Loisirs et maison
- Description
- Alles, worauf’s ankommt, von A bis Z: Aufbrechen, Zerwirken, Wildbrethygiene und Versorgung Lagern und Reifen von Wildbret Zubereitung von Wurst, Schinken, Pasteten, Wildfond und -saucen Ungewöhnliche und neue Rezeptideen