Épuisé
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Dieses Buch bietet allen Liebhabern der mexikanischen Küche über 100 tolle Rezepte mit allen wichtigen Informationen zum Nachkochen. Ob Vorspeisen und Salate, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte sowie Desserts. Die Gar- und Zubereitungsmethoden für diese Gerichte und ihre typischen Zutaten werden ausführlich erläutert. Besonders Highlight ist die Zubereitung eines Partybüffets auf mexikanische Art.
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Mexikanisch kochen, Nicole Walter
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- 2006
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