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Lehrbuch der Bäckerei,
- Langue
- Année de publication
- 2007
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- Titre
- Lehrbuch der Bäckerei
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Éditeur
- Trauner
- Publié
- 2007
- Pages
- 504
- ISBN10
- 3854992017
- ISBN13
- 9783854992011
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Technologie & Ingénierie