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Klassiker der Kochkunst

Die fünfzehn wichtigsten Rezeptbücher aus acht Jahrhunderten

Auteurs

Enthält: Mittelalterlicher Gewürzhunger : Le Viandier, Guillaume Tirel, genannt Taillevent, zugeschrieben

Klassiker der Kochkunst, Rudolf Trefzer

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Titre: Klassiker der Kochkunst
Sous-titre: Die fünfzehn wichtigsten Rezeptbücher aus acht Jahrhunderten
Langue: Allemand
Auteurs: Rudolf Trefzer
Éditeur: Chronos Verlag
Publié: 2009
Format: rigide
ISBN10: 3034009151
ISBN13: 9783034009157
Séries
Mots clés: Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie
Description: Enthält: Mittelalterlicher Gewürzhunger : Le Viandier, Guillaume Tirel, genannt Taillevent, zugeschrieben