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Die weite Welt der süßen Versuchung - Die Geschichte der Schokolade - Von den Azteken über Madame Pompadour bis heute - Wissenswertes über den Weg von der Kakaobohne bis zur Edelschokolade - Schokoladengenuss - Trinkschokoladen, Tafelschokoladen, Pralinen und weitere Schokoladen-Verführer im Überblick - Tipps zum Umgang mit Schokolade in der Küche und Rezepte zum Backen, Kochen, Dekorieren und Pralinen herstellen
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Dumonts kleines Lexikon Schokolade, Pralinen & Co, Pehle Tobias
- Langue
- Année de publication
- 2008
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- (rigide),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 5,49 €
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