Gesünder durch Sonnenkost

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In den Industrieländern gefährden Menschen ihre Gesundheit durch ungesunde Ernährung und Bewegungsmangel, während auch Asiaten diesem Trend folgen. Fettleibigkeit, Diabetes und Krebs nehmen alarmierend zu, auch in Deutschland. Ernährungswissenschaftler fordern eine drastische Änderung der Ess- und Lebensgewohnheiten, ignorieren jedoch oft ihre eigenen Ratschläge, insbesondere den übermäßigen Fleischkonsum. Der drohende Kollaps des Gesundheitssystems wird nicht ernst genommen, und die von der Großen Koalition beschlossene Reform erweist sich als Illusion. Der 2009 eingeführte Gesundheitsfonds führt zu einer Verzerrung des Präventivgedankens, da chronisch Kranke mehr Zuschüsse generieren als Gesunde, die dadurch mit höheren Beiträgen bestraft werden. Gesundheit lohnt sich nicht mehr, was als Irrweg erkannt werden muss. Der Autor schlägt eine radikale Ernährungsumstellung auf die sogenannte „Sonnenkost“ vor, um gesundheitliche Probleme zu vermeiden und bestehende Erkrankungen kostengünstiger zu behandeln. Diese natürliche Ernährung könnte erhebliche Einsparungen im Gesundheitswesen ermöglichen und Mittel für Bildung und soziale Bereiche freisetzen. Das Buch erläutert die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit und präsentiert die „Sonnenkost“ als entscheidenden Heilfaktor. Wer diese Ernährung mit regelmäßiger Bewegung kombiniert, wird mit strahlender Gesundheit belohnt.