Le livre est actuellement en rupture de stock
Paramètres
En savoir plus sur le livre
Spitzen-Küche von einem der größten kulinarischen Talente Englands: In „Fisch und Meeresfrüchte“ verrät Starkoch Tom Aikens seine besten Fischrezepte. Von einfachen Standards wie Fish and Chips bis zu feinster Fisch-Pastete - mit seinen rund 200 köstlichen Gerichten kann man Fisch und Meeresfrüchte in all ihren kulinarischen Facetten genießen. Grundlegende Küchentechniken für die Fischzubereitung werden anhand von anschaulichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen erklärt. Zusatzinformationen rund um das Thema Fisch informieren den Leser z. B. über Alternativen zu überfischten Arten oder verraten, wie man frischen Fisch beim Einkauf erkennt.
Achat du livre
Fisch & Meeresfrüchte, Tom Aikens
- Langue
- Année de publication
- 2009
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .