En savoir plus sur le livre
Kniha je obojstranným slovníkom gastronómie, ktorý získal čestné uznanie na literárnej súťaži. Obsahuje viac než 5 200 slov z oblasti špecializovanej slovnej zásoby týkajúcej sa potravín, nápojov a kulinárskych špecialít slovenskej a českej kuchyne. V súčasnosti sa gastronomické služby v oboch krajinách vyvíjajú a profesionálni kuchári sa stávajú špičkou v obore. Záujem o kulinárske umenie rastie, pričom sa objavujú nové relácie o varení a množstvo kuchárskych kníh. Napriek príbuznosti jazykov si odborníci uvedomujú, že pre špecializovanú terminológiu je potrebná znalosť oboch jazykov. Publikácia pomáha laikom aj profesionálom zorientovať sa v kuchyni a porozumieť rozdielom v terminológii. Okrem klasického slovníka obsahuje aj zaujímavé fakty, skúsenosti odborníkov, recepty národných a regionálnych špecialít, starodávne výrazy a synonymá. Zohľadňuje aj názvy jedlých húb, rýb, plodov mora, bylín, korenín a druhov mäsa. Tento prvý titul svojho druhu na českom a slovenskom trhu zapĺňa doterajšiu medzeru v slovníkovej literatúre a je určený širokému spektru čitateľov.
Achat du livre
Kuriatko v kastrůlku, Soňa Hudecová Podhorná
- Langue
- Année de publication
- 2012
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide),
- État du livre
- Abîmé
- Prix
- 0,66 €
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Titre
- Kuriatko v kastrůlku
- Langue
- Tchèque, Slovaque
- Auteurs
- Soňa Hudecová Podhorná
- Éditeur
- Kontakt
- Publié
- 2012
- Format
- rigide
- Pages
- 192
- ISBN10
- 809710590x
- ISBN13
- 9788097105907
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction
- Évaluation
- 1 sur 5
- Description
- Kniha je obojstranným slovníkom gastronómie, ktorý získal čestné uznanie na literárnej súťaži. Obsahuje viac než 5 200 slov z oblasti špecializovanej slovnej zásoby týkajúcej sa potravín, nápojov a kulinárskych špecialít slovenskej a českej kuchyne. V súčasnosti sa gastronomické služby v oboch krajinách vyvíjajú a profesionálni kuchári sa stávajú špičkou v obore. Záujem o kulinárske umenie rastie, pričom sa objavujú nové relácie o varení a množstvo kuchárskych kníh. Napriek príbuznosti jazykov si odborníci uvedomujú, že pre špecializovanú terminológiu je potrebná znalosť oboch jazykov. Publikácia pomáha laikom aj profesionálom zorientovať sa v kuchyni a porozumieť rozdielom v terminológii. Okrem klasického slovníka obsahuje aj zaujímavé fakty, skúsenosti odborníkov, recepty národných a regionálnych špecialít, starodávne výrazy a synonymá. Zohľadňuje aj názvy jedlých húb, rýb, plodov mora, bylín, korenín a druhov mäsa. Tento prvý titul svojho druhu na českom a slovenskom trhu zapĺňa doterajšiu medzeru v slovníkovej literatúre a je určený širokému spektru čitateľov.