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Gesundheit, Getreide, Welternährung

Getreide und Mensch, eine Lebensgemeinschaft; Kollath, Wissenschaftliche Arbeiten; Das Leben Werner Kollaths; Sicherung der Eiweißversorgung durch intelligente Kombination pflanzlicher Lebensmittel.

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Im Jahr 1930 überschritt die Weltbevölkerung die 2-Milliarden-Grenze, und 2010 näherte sie sich 7 Milliarden. Ein Großteil der Menschen lebt in Armut und Unterernährung, was zu physischen und mentalen Entwicklungsstörungen führt. Viele Kinder verhungern, während der kleinere Teil, der auskömmlich lebt, oft falsch ernährt ist und chronische Krankheiten entwickelt. Die Menschheit steht an einem Scheideweg: Soll sie sich von einer macht- und geldhungrigen Elite in eine Sackgasse der Verdummung und Demenz treiben lassen, oder wird sie sich auf ihre Grundrechte besinnen und ihr Leben selbst in die Hand nehmen? Das Buch bietet wichtiges Wissen, wie durch intelligente Kombination pflanzlicher Lebensmittel eine artgerechte Ernährung und Krankheitsprävention für Einzelne und die gesamte Menschheit möglich ist – ohne den verlustreichen Umweg über Tiere. Wer sich dieses Wissen aneignet, kann sofort in seinem Umfeld aktiv werden. Nur so kann die Zivilisation auf eine höhere Stufe eines menschenwürdigen Daseins ohne Zivilisationskrankheiten und Hunger gelangen, im Einklang mit der Natur. Angesichts der seit 2015 dramatisch gewordenen Flüchtlings- und Migrationsproblematik ist die Anwendung dieses Wissens für ganze Völker überlebenswichtig geworden. Politisch kluges Handeln erfordert das Verständnis der in diesem Buch vermittelten Inhalte.

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Gesundheit, Getreide, Welternährung, J. G. Schnitzer

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2010
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