Épuisé
En savoir plus sur le livre
Kniha obsahuje přehledy mořských a sladkovodních ryb, přehled vlastností a nutriční hodnoty masa, druhy zpracování a konzervace. Způsoby úprav od polévek, předkrmů, příloh, hlavních chodů. Cca 250 receptů. Celostránkové barevné přílohy - křída, velký formát
Achat du livre
Kuchařka rybářské kuchyně. Kuchařka nejen pro rybáře, Jan Brzák
- Langue
- Année de publication
- 1994
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Titre
- Kuchařka rybářské kuchyně. Kuchařka nejen pro rybáře
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Jan Brzák
- Éditeur
- Amlyn
- Publié
- 1994
- Format
- rigide
- ISBN10
- 8090149456
- ISBN13
- 9788090149458
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Poissons, Recettes de poisson
- Titre original
- sladkovodní a mořské ryby
- Évaluation
- 4 sur 5
- Description
- Kniha obsahuje přehledy mořských a sladkovodních ryb, přehled vlastností a nutriční hodnoty masa, druhy zpracování a konzervace. Způsoby úprav od polévek, předkrmů, příloh, hlavních chodů. Cca 250 receptů. Celostránkové barevné přílohy - křída, velký formát