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Der praktische Ratgeber rund um KäseDie wichtigsten Informationen über Sorten, Milch, Fettgehalt, Geschmack, Herstellung, Reifezeit und Lagerung.Praktische Tipps über Zubereitung, Beilagen, Getränke, Serviervorschläge und käsetypische Besonderheiten.Geschichten und Anekdoten rund um Erzeuger, Boden, Klima, Land und Leute und ein kleines Käseglossar.
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Die leckersten Käsesorten der Welt,
- Langue
- Année de publication
- 2011
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- (rigide),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 1,99 €
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- Titre
- Die leckersten Käsesorten der Welt
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Éditeur
- Garant
- Publié
- 2011
- Format
- rigide
- Pages
- 176
- ISBN10
- 3867663807
- ISBN13
- 9783867663809
- Séries
- Évaluation
- 3 sur 5
- Description
- Der praktische Ratgeber rund um KäseDie wichtigsten Informationen über Sorten, Milch, Fettgehalt, Geschmack, Herstellung, Reifezeit und Lagerung.Praktische Tipps über Zubereitung, Beilagen, Getränke, Serviervorschläge und käsetypische Besonderheiten.Geschichten und Anekdoten rund um Erzeuger, Boden, Klima, Land und Leute und ein kleines Käseglossar.