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Kräuter

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Der Band 'Kräuter' aus der Reihe 'Meine Balkon- und Gartenküche' für Selbstversorger zeigt Ihnen, wie Sie Kräuter im eigenen Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse optimal anbauen und pflegen können. Zu den verschiedenen Kräutersorten gibt es ausführliche Infos zu Anbau, Zeitplan, Pflege und Ernte. Mit zahlreichen Rezepten für köstliche Kräutergerichte wie Pesto alla Genovese oder Kerbelsuppe können Sie die Ernte gleich weiterverarbeiten und genießen. - frische Kräuter selbst anbauen, ernten und genießen - Anbau, Aussaat, Anzucht, Pflege und Schädlingsbekämpfung - detaillierte Infos zu Ernte und Konservierung - Kräuterportraits von A - Z - zahlreiche Rezepte für Ihre Kräuter (Vorspeisen & kleine Gerichte, Suppen und Salate, Vegetarische Gerichte, Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Soßen & Dips, Pesto & Kräuteröle)

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Kräuter, Jana Treber

Langue
Année de publication
2012
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Titre
Kräuter
Langue
Allemand
Éditeur
Compact Via
Publié
2012
Format
souple
Pages
96
ISBN10
3817492049
ISBN13
9783817492046
Séries
Mots clés
Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie
Description
Der Band 'Kräuter' aus der Reihe 'Meine Balkon- und Gartenküche' für Selbstversorger zeigt Ihnen, wie Sie Kräuter im eigenen Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse optimal anbauen und pflegen können. Zu den verschiedenen Kräutersorten gibt es ausführliche Infos zu Anbau, Zeitplan, Pflege und Ernte. Mit zahlreichen Rezepten für köstliche Kräutergerichte wie Pesto alla Genovese oder Kerbelsuppe können Sie die Ernte gleich weiterverarbeiten und genießen. - frische Kräuter selbst anbauen, ernten und genießen - Anbau, Aussaat, Anzucht, Pflege und Schädlingsbekämpfung - detaillierte Infos zu Ernte und Konservierung - Kräuterportraits von A - Z - zahlreiche Rezepte für Ihre Kräuter (Vorspeisen & kleine Gerichte, Suppen und Salate, Vegetarische Gerichte, Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Soßen & Dips, Pesto & Kräuteröle)