Épuisé

Bier & Genuss

Rezepte, Tradition und Lebensart

Auteurs

Sandra Ganzenmüller

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Die Bier-Erlebniswelt, von zwei Biersommeliers ganz persönlich und kenntnisreich präsentiert. Biertraditionen und Braukunst. Rund 60 Rezepte mit Bier: Küchenklassiker und Menüvorschläge zum Nachkochen – spannend interpretiert von den Küchenteams verschiedener Brauerereigasthäuser. Mit einem extravaganten Bier-Menü von Bernd Arold.

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Bier & Genuss, Sandra Ganzenmüller

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Année de publication: 2013
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Titre: Bier & Genuss
Sous-titre: Rezepte, Tradition und Lebensart
Langue: Allemand
Auteurs: Sandra Ganzenmüller
Éditeur: blv
Publié: 2013
Format: rigide
ISBN10: 3835411101
ISBN13: 9783835411104
Séries
Mots clés: Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie
Description: Die Bier-Erlebniswelt, von zwei Biersommeliers ganz persönlich und kenntnisreich präsentiert. Biertraditionen und Braukunst. Rund 60 Rezepte mit Bier: Küchenklassiker und Menüvorschläge zum Nachkochen – spannend interpretiert von den Küchenteams verschiedener Brauerereigasthäuser. Mit einem extravaganten Bier-Menü von Bernd Arold.