Épuisé, mais très demandé!
Paramètres
- 93pages
- 4 heures de lecture
En savoir plus sur le livre
Příručka uvádí přehled i chemické složení hlavních druhů ovoce vhodného k získávání šťáv a nejčastější způsob jejich zpracování. Uvádí technologické úkony k získávání a výrobě šťáv jak pro přímou konzumaci tak i technologii úprav a kvašení při zpracování šťáv na vína. Popisuje přípravu a proces výroby i druhy jednotlivých ovocných vín.
Achat du livre
Děláme si sami víno, Helena Uhrová
- Langue
- Année de publication
- 2002
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Titre
- Děláme si sami víno
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Helena Uhrová
- Éditeur
- Víkend
- Publié
- 2002
- Format
- rigide
- Pages
- 93
- ISBN10
- 8072222341
- ISBN13
- 9788072222346
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Loisirs et maison, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Jardinage & Horticulture, Alcool, Vin, Bricolage et DIY, Fruits, Jus de fruits
- Description
- Příručka uvádí přehled i chemické složení hlavních druhů ovoce vhodného k získávání šťáv a nejčastější způsob jejich zpracování. Uvádí technologické úkony k získávání a výrobě šťáv jak pro přímou konzumaci tak i technologii úprav a kvašení při zpracování šťáv na vína. Popisuje přípravu a proces výroby i druhy jednotlivých ovocných vín.