Bookbot

Děláme si sami víno

En savoir plus sur le livre

Příručka uvádí přehled i chemické složení hlavních druhů ovoce vhodného k získávání šťáv a nejčastější způsob jejich zpracování. Uvádí technologické úkony k získávání a výrobě šťáv jak pro přímou konzumaci tak i technologii úprav a kvašení při zpracování šťáv na vína. Popisuje přípravu a proces výroby i druhy jednotlivých ovocných vín.

Achat du livre

Děláme si sami víno, Helena Uhrová

Langue
Année de publication
2002
product-detail.submit-box.info.binding
(rigide)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.

Modes de paiement

Personne n'a encore évalué .Évaluer