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100 Rezepte mit Gemüse, Obst, Kräutern und Gewürzen – gegliedert nach Jahreszeiten. Reportagen über erfahrene Selbstversorger und ihre persönlichen Lieblingsrezepte. Mit kleinem Gemüse-Kochkurs von Dusko Fiedler, bekannt durch seine »Kreative Küche auf Rädern«. Vorräte einkochen, einfrieren, einlagern, einlegen.
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Selbstversorger-Kochbuch, Elke von Radziewsky
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- 2015
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