Épuisé
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Süßes für Herz und Hüfte: das Beste, was Dessertkunst zu bieten hat. Phantasievolle, ungewöhnliche Kreationen und leckere Klassiker, neu interpretiert. Von Buttermilchmousse im Baumkuchenmantel bis Schokoladen-Soufflée mit Maroneneis. Basics: Ausstattung, Zutaten, Garnieren. Autorin Kerstin Spehr – für ihre 'Pralinenschule' ausgezeichnet von 'Der Feinschmecker'.
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Hüftgold Desserts, Kerstin Spehr
- Langue
- Année de publication
- 2016
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- (rigide)
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- Titre
- Hüftgold Desserts
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Kerstin Spehr
- Éditeur
- blv
- Publié
- 2016
- Format
- rigide
- Pages
- 128
- ISBN10
- 3835415263
- ISBN13
- 9783835415263
- Séries
- Évaluation
- 4 sur 5
- Description
- Süßes für Herz und Hüfte: das Beste, was Dessertkunst zu bieten hat. Phantasievolle, ungewöhnliche Kreationen und leckere Klassiker, neu interpretiert. Von Buttermilchmousse im Baumkuchenmantel bis Schokoladen-Soufflée mit Maroneneis. Basics: Ausstattung, Zutaten, Garnieren. Autorin Kerstin Spehr – für ihre 'Pralinenschule' ausgezeichnet von 'Der Feinschmecker'.