Den Krebs überleben

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Die Ernährung hat einen entscheidenden Einfluss auf die Prävention von Krankheiten wie Bluthochdruck, Diabetes, Allergien und Osteoporose, wie zahlreiche Studien belegen. Besonders wichtig ist jedoch die Rolle der Ernährung bei der Krebsprävention und -bekämpfung, die oft zu wenig beachtet wird. Forschungen zeigen, dass viele Lebensmittel nicht nur vorbeugen, sondern auch helfen können, Krebs zu bekämpfen. Dr. Barnard, ein angesehener Arzt und Krebsforscher, präsentiert in seinem bahnbrechenden Werk die neuesten Erkenntnisse. Lebensmittel, die Hormone beeinflussen und das Krebswachstum fördern, sollten aus der Ernährung gestrichen werden. Stattdessen wird eine ballaststoffreiche, fettarme und fleischlose Kost empfohlen, da sie Östrogene reduziert und den Darm reinigt. Auch Milchprodukte sind zu vermeiden, da sie das Risiko für Prostatakrebs erhöhen können. Antioxidantien, die in Obst und Gemüse reichlich vorhanden sind, gelten als Krebskiller, während Vitamine und Spurenelemente das Immunsystem stärken. Das Praxishandbuch bietet detaillierte Informationen über Obst- und Gemüsesorten mit schützenden Substanzen, Tipps zu Zubereitungsarten und leicht nachkochbare Rezepte, um den Einstieg in eine bewusste Ernährung zu erleichtern. Es ist nicht nur für Krebskranke von Nutzen, sondern kann allen helfen, gesünder zu essen.