Personne n'a encore évalué .
- Titre
- Grundfachkunde der Bäckerei und Konditorei
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Claus Schünemann
- Éditeur
- Gildebuchverl.
- Publié
- 1997
- Format
- rigide
- Pages
- 224
- ISBN10
- 3773401299
- ISBN13
- 9783773401298
- Séries
- Catégories
- Mots clés
Personne n'a encore évalué .