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Leckere Rezepte mit regionalem Anstrich - Düsseldorfer Köche kochen Düsseldorfer Küche! Essen gehen oder doch selbst kochen? Diese Entscheidung fällt hier garantiert nicht leicht. Küchenchefs renommierter Düsseldorfer Restaurants zeigen ihr Können und verraten ihre Geheimrezepte: Ob Gerichte aus aller Herren Länder mit regionalem Einschlag oder neue, frische Interpretationen rheinischer Küche - bei dieser kulinarischen Weltreise durch die Landeshauptstadt kommt garantiert kein Heimweh auf! Dazu gibt es viele appetitanregende Fotos, Porträts der Restaurants und ihrer Küchenchefs sowie jede Menge Infos zu regionalen Lebensmitteln und Einkaufsempfehlungen. Ein Buch zum Schmökern und Kochen - oder sich bekochen lassen!
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Düsseldorf - Kulinarische Welten, Martina Vogt
- Langue
- Année de publication
- 2015
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- (rigide),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 8,49 €
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