Gesund und munter alt werden mit der richtigen Ernährung

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Lange leben und alt werden, das wünschen sich viele, doch alt sein wird oft mit Krankheit und Gebrechlichkeit assoziiert. Alter ist jedoch kein Zeichen von Krankheit, sondern ein Lebensabschnitt mit eigenen Besonderheiten, Vorzügen und Herausforderungen. Indem wir das Alter aus dieser Perspektive betrachten, können wir diesen Lebensabschnitt besser genießen. Statistisch gesehen steigt das Risiko, im Alter zu erkranken, wobei viele Alterskrankheiten auf Zivilisationskrankheiten und ungesunde Lebensweisen zurückzuführen sind. Die gute Nachricht ist, dass wir nicht hilflos sind; wir können aktiv dazu beitragen, auch im Alter gesund zu bleiben. Die Basis für Gesundheit ist eine ausgewogene Ernährung. Dabei sind nicht nur die Nährstoffe wichtig, sondern auch die Mikroben, die in unserem Körper leben und mit uns in Symbiose stehen. Diese Mikroorganismen sind entscheidend für unser Wohlbefinden. Gisela Glaser bietet in diesem Buch umfassende Antworten zur richtigen Ernährung, die sowohl uns selbst als auch unsere kleinen Helfer unterstützt, um die Chancen auf ein gesundes und aktives Altern zu erhöhen.