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Contient le portrait du Valaisan: Edgar Bovier, La Table d'Edgard - Lausanne Palace
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Portraits (intimistes) de chefs : les coulisses de la gastronomie lémanique, Sébastien M. Ladermann
- Langue
- Année de publication
- 2012
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- (rigide)
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- Titre
- Portraits (intimistes) de chefs : les coulisses de la gastronomie lémanique
- Langue
- Français
- Auteurs
- Sébastien M. Ladermann
- Éditeur
- Alpaga
- Publié
- 2012
- Format
- rigide
- Pages
- 271
- ISBN10
- 2970084104
- ISBN13
- 9782970084105
- Séries
- Description
- Contient le portrait du Valaisan: Edgar Bovier, La Table d'Edgard - Lausanne Palace