Épuisé
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In this outstanding collection of heart-healthy recipes, Tarantino re-creates marinades and flavoring pastes from all over the world and provides instructions for preparing delicious seafood, poultry, meat, vegetables and cheese--indoors and out. 190 recipes, with helpful marinading charts.
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Marinades, Jim Tarantino
- Langue
- Année de publication
- 1992
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- (souple)
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- Titre
- Marinades
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Jim Tarantino
- Éditeur
- Crossing Press
- Publié
- 1992
- Format
- souple
- ISBN10
- 0895945312
- ISBN13
- 9780895945310
- Séries
- Évaluation
- 4,4 sur 5
- Description
- In this outstanding collection of heart-healthy recipes, Tarantino re-creates marinades and flavoring pastes from all over the world and provides instructions for preparing delicious seafood, poultry, meat, vegetables and cheese--indoors and out. 190 recipes, with helpful marinading charts.