Paramètres
- 192pages
- 7 heures de lecture
En savoir plus sur le livre
Jak z obyčejného dortu, koláče nebo buchty vyčarovat skutečné umělecké dílo? Jak ho ozdobit, aby každý sladký výtvor – i nenápadný muffinek – působil ještě chutněji? Podívejte se, jak úžasně lze dekorovat dorty, koláče, buchty a další dezerty pro nejrůznější příležitosti. Podrobné návody vás naučí připravovat ozdoby z cukrářské hmoty, marcipánu, čokolády nebo isomaltu. Dozvíte se, jak dort sestavit, obmazat a následně krásně ozdobit. Autorka vám prozradí, jak si ve své kuchyni jednoduše zařídit funkční cukrářskou dílnu, a podělí se s vámi o nejrůznější recepty na dorty i krémy, jimiž můžete oslnit na nejedné oslavě. Postupy obsahují návodné fotografi e podrobně představující jak jednotlivé fáze zdobení, tak hotové projekty.
Achat du livre
Cukrářské zdobení. Dorty, koláče, buchty, Hana Fruhwirtová, Klaudia Puchałka
- Langue
- Année de publication
- 2023
- product-detail.submit-box.info.binding
- (souple)
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Titre
- Cukrářské zdobení. Dorty, koláče, buchty
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Hana Fruhwirtová, Klaudia Puchałka
- Éditeur
- Grada
- Publié
- 2023
- Format
- souple
- Pages
- 192
- ISBN10
- 8027139384
- ISBN13
- 9788027139385
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Cadeaux pour mamie, Pâtisserie, Tartes, Gâteaux, Petits pains sucrés
- Première publication
- 2022
- Titre original
- Zdobienie kulinarne Ciasta, torty, tarty
- Évaluation
- 3 sur 5
- Description
- Jak z obyčejného dortu, koláče nebo buchty vyčarovat skutečné umělecké dílo? Jak ho ozdobit, aby každý sladký výtvor – i nenápadný muffinek – působil ještě chutněji? Podívejte se, jak úžasně lze dekorovat dorty, koláče, buchty a další dezerty pro nejrůznější příležitosti. Podrobné návody vás naučí připravovat ozdoby z cukrářské hmoty, marcipánu, čokolády nebo isomaltu. Dozvíte se, jak dort sestavit, obmazat a následně krásně ozdobit. Autorka vám prozradí, jak si ve své kuchyni jednoduše zařídit funkční cukrářskou dílnu, a podělí se s vámi o nejrůznější recepty na dorty i krémy, jimiž můžete oslnit na nejedné oslavě. Postupy obsahují návodné fotografi e podrobně představující jak jednotlivé fáze zdobení, tak hotové projekty.