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- 351pages
- 13 heures de lecture
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Plongez dans l'univers fondant, croquant et voluptueux du chocolat. De son histoire fascinante à sa dégustation, des secrets de fabrication des chocolatiers jusqu'aux recettes sucrées et salées, sans oublier les cosmétiques, découvrez tous les secrets de gourmandise et de bien-être de cet "aliment des dieux". Fondant de la Caraïbe, chocolat chaud maya, brioche feuilletée choco-pistache, baume à lèvres amande-cacao-lavande... Confectionnez douceurs chocolatées et cadeaux gourmands qui feront le bonheur des croqueurs de chocolat !
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1001 secrets sur la chocolat, Laurence Alemanno
- Langue
- Année de publication
- 2013
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- (rigide)
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- Titre
- 1001 secrets sur la chocolat
- Langue
- Français
- Auteurs
- Laurence Alemanno
- Publié
- 2013
- Format
- rigide
- Pages
- 351
- ISBN10
- 2809505330
- ISBN13
- 9782809505337
- Séries
- Mots clés
- Fiction, Littérature mondiale
- Description
- Plongez dans l'univers fondant, croquant et voluptueux du chocolat. De son histoire fascinante à sa dégustation, des secrets de fabrication des chocolatiers jusqu'aux recettes sucrées et salées, sans oublier les cosmétiques, découvrez tous les secrets de gourmandise et de bien-être de cet "aliment des dieux". Fondant de la Caraïbe, chocolat chaud maya, brioche feuilletée choco-pistache, baume à lèvres amande-cacao-lavande... Confectionnez douceurs chocolatées et cadeaux gourmands qui feront le bonheur des croqueurs de chocolat !