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In this new book, the owners of Tartine Bakery share not only their fabulous, easy-to-make recipes, but also the secrets and expertise that can transform a delicious homemade treat into a spectacular baked creation. 64 color & b/w photos.
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Tartine (Baking Cookbooks, Pastry Books, Dessert Cookbooks, Gifts for Pastry Chefs), Chad Robertson, Elisabeth M. Prueitt
- Langue
- Année de publication
- 2006
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- (rigide)
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- Titre
- Tartine (Baking Cookbooks, Pastry Books, Dessert Cookbooks, Gifts for Pastry Chefs)
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Chad Robertson, Elisabeth M. Prueitt
- Éditeur
- Chronicle Books
- Publié
- 2006
- Format
- rigide
- Pages
- 224
- ISBN10
- 0811851508
- ISBN13
- 9780811851503
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Manuels et guides, Nourriture
- Évaluation
- 4,25 sur 5
- Description
- In this new book, the owners of Tartine Bakery share not only their fabulous, easy-to-make recipes, but also the secrets and expertise that can transform a delicious homemade treat into a spectacular baked creation. 64 color & b/w photos.