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Illustrated step-by-step instructions explain the techniques for canning, freezing, drying, and pickling. 179,000 copies in print.
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Keeping the Harvest, Nancy Chioffi, Gretchen Mead
- Langue
- Année de publication
- 1991
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- (souple)
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- Titre
- Keeping the Harvest
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Nancy Chioffi, Gretchen Mead
- Éditeur
- Storey Publishing
- Publié
- 1991
- Format
- souple
- ISBN10
- 0882666509
- ISBN13
- 9780882666501
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Loisirs et maison, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Nourriture, Jardinage & Horticulture
- Évaluation
- 4,4 sur 5
- Description
- Illustrated step-by-step instructions explain the techniques for canning, freezing, drying, and pickling. 179,000 copies in print.