Basisch kulinarisch

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Gesund kochen ist kein Hexenwerk. Wie einfach und doch raffiniert sich gutes Essen auf den Tisch zaubern lässt, zeigt Jentschuras Kochbuch „Basisch kulinarisch“, das jetzt in der 3. erweiterten Auflage neu erschienen ist. Es enthält einfache Blitzrezepte, Frühstücksrezepte, Ideen für mittags, abends und für Naschkatzen, Leckereien zum Mitnehmen sowie für Feste und Feiern. Sie sind schnell zuzubereiten, zugleich aber vollwertig und bekömmlich. Auf 94 Seiten werden in dem beliebten Kochbuch Rezeptvorschläge mit den gluten- und laktosefreien Lebensmitteln der Marke P. Jentschura präsentiert, die der bewährten 80:20-Regel für einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt folgen. Daher bieten sie vielfältige Anregungen für die Umsetzung einer basenüberschüssigen Ernährung im Alltag, die zeitsparend, vor allem aber einfach lecker sind.