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- 320pages
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"A beautiful, rich, and groundbreaking book exploring Black foodways within America and around the world, curated by food activist and author of Vegetable Kingdom Bryant Terry"-- Provided by publisher
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Black Food, Bryant Terry
- Langue
- Année de publication
- 2021
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- (rigide)
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- Titre
- Black Food
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Bryant Terry
- Éditeur
- 4 Color Books
- Publié
- 2021
- Format
- rigide
- Pages
- 320
- ISBN10
- 1984859722
- ISBN13
- 9781984859723
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Thème historique, Histoires vraies, Histoire, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Presse d'opinion & Essais, Nourriture, Cadeaux pour mamie, Race, Racisme
- Évaluation
- 4,45 sur 5
- Description
- "A beautiful, rich, and groundbreaking book exploring Black foodways within America and around the world, curated by food activist and author of Vegetable Kingdom Bryant Terry"-- Provided by publisher