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Obecná potravinářská technologie

Auteurs

Obecná potravinářská technologie, Jaroslav Čepička

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Titre: Obecná potravinářská technologie
Langue: Tchèque
Auteurs: Jaroslav Čepička
Éditeur: Vysoká škola chemicko-technologická
Publié: 1995
Format: souple
Pages: 246
ISBN10: 8070802391
ISBN13: 9788070802397
Séries
Catégories: Nonfiction Manuels
Mots clés: Manuels, Sciences naturelles, Manuels universitaires, Manuels de chimie, Industrie alimentaire