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Alle Lokale Österreichs, in denen weder Fleisch noch Fisch auf der Speisekarte steht, finden sich in diesem Buch wieder – getestet und kritisch kommentiert. Probieren Sie die süchtig machenden veganen Hühnerkeulen bei Xu‘s Cooking in Wien, genießen Sie die gehobene Küche von Chez Nico in Innsbruck oder die urige Atmosphäre im Veggie Bräu in Stockerau! Wir sagen Ihnen, wo sich ein Besuch lohnt und wovor man seinen Gaumen besser bewahren sollte.
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Vegetarischer Lokalführer Österreich, Clemens Ettenauer
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- 2014
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