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An inspiring addition to any cook's bookshelf, this is a comprehensive introduction to the cuisine, its history, ingredients and techniques, and above all vibrant and healthy recipes.
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Vietnamese Food & Cooking, Ghillie Basan
- Langue
- Année de publication
- 2024
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- (souple)
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- Titre
- Vietnamese Food & Cooking
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Ghillie Basan
- Éditeur
- Anness Publishing
- Publié
- 2024
- Format
- souple
- Pages
- 256
- ISBN10
- 1780195265
- ISBN13
- 9781780195261
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Cartes et voyages, Loisirs et maison, Voyage
- Évaluation
- 4 sur 5
- Description
- An inspiring addition to any cook's bookshelf, this is a comprehensive introduction to the cuisine, its history, ingredients and techniques, and above all vibrant and healthy recipes.