Bookbot
Épuisé
Ole G. Mouritsen Mouthfeel. How texture makes taste
Ole G. Mouritsen Mouthfeel. How texture makes taste
Ole G. Mouritsen Mouthfeel. How texture makes taste
Ole G. Mouritsen Mouthfeel. How texture makes taste
Ole G. Mouritsen Mouthfeel. How texture makes taste
Ole G. Mouritsen Mouthfeel. How texture makes taste

Mouthfeel. How texture makes taste

Paramètres

  • 424pages
  • 15 heures de lecture

Achat du livre

Mouthfeel. How texture makes taste, Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk

Langue
Année de publication
2018
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.

Modes de paiement

Personne n'a encore évalué .Évaluer

Titre
Mouthfeel. How texture makes taste
Langue
Anglais
Publié
2018
Pages
424
ISBN10
0231543247
ISBN13
9780231543248
Séries
Mots clés
Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie