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A delightful culinary voyage to discover the wonderful world of Milanese cooking, presented here through a contemporary lens, yet simultaneously highlighting traditional influences as well.
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Contemporary Milanese Cooking, Cesare Battisti, Gabriele Zanatta
- Langue
- Année de publication
- 2022
- Reliure
- (rigide)
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- Titre
- Contemporary Milanese Cooking
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Cesare Battisti, Gabriele Zanatta
- Éditeur
- Guido Tommasi Editore
- Publié
- 2022
- Format
- rigide
- ISBN10
- 8867533509
- ISBN13
- 9788867533503
- Séries
- Mots clés
- Voyage
- Description
- A delightful culinary voyage to discover the wonderful world of Milanese cooking, presented here through a contemporary lens, yet simultaneously highlighting traditional influences as well.