En savoir plus sur le livre
Originální kuchař Michal Hugo Hromas připravuje všechna jídla na ohni, ať už na roštu, v kotlíku či tažínu nebo jinými technikami. Ve své první autorské kuchařce Oheň a dým seznámí čtenáře s taji kolem zakládání ohně, s jednotlivými technikami vaření na ohni, s vybavením, které používá, a které láskyplně nazývá „můj plechovej cirkus“. Na ohni připravuje nejen pořádné kusy masa, ale také vynikající zeleninové pokrmy, peče chleba a dokonce i dezerty. Vaření na venkovním ohni je nejnovějším trendem světové gastronomie a Michal Hromas patří mezi přední mistry tohoto stylu. Velká, krásná, graficky originální kuchařka, ze které od první stránky sálá oheň a stoupá kouř, patří i do kategorie „coffee table“ kuchařek, tedy kuchařek, ze kterých budete nejen vařit, ale také si v nich číst a s potěšením si je prohlížet.
Nous avons un total de du titreOheň a dým (2020 ).
Achat du livre
Oheň a dým, Hugo Hromas
- Langue
- Année de publication
- 2020
- Reliure
- (rigide),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 19,09 €
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Titre
- Oheň a dým
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Hugo Hromas
- Éditeur
- Euromedia Group
- Publié
- 2020
- Format
- rigide
- Pages
- 280
- ISBN10
- 8024267748
- ISBN13
- 9788024267746
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine, Littérature tchèque, Feu, Grillade, Recettes de poisson, Cuisine en Plein Air, Recettes en un seul pot
- Évaluation
- 4,4 sur 5
- Description
- Originální kuchař Michal Hugo Hromas připravuje všechna jídla na ohni, ať už na roštu, v kotlíku či tažínu nebo jinými technikami. Ve své první autorské kuchařce Oheň a dým seznámí čtenáře s taji kolem zakládání ohně, s jednotlivými technikami vaření na ohni, s vybavením, které používá, a které láskyplně nazývá „můj plechovej cirkus“. Na ohni připravuje nejen pořádné kusy masa, ale také vynikající zeleninové pokrmy, peče chleba a dokonce i dezerty. Vaření na venkovním ohni je nejnovějším trendem světové gastronomie a Michal Hromas patří mezi přední mistry tohoto stylu. Velká, krásná, graficky originální kuchařka, ze které od první stránky sálá oheň a stoupá kouř, patří i do kategorie „coffee table“ kuchařek, tedy kuchařek, ze kterých budete nejen vařit, ale také si v nich číst a s potěšením si je prohlížet.