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For the first time, social historian and TV presenter Ruth Goodman uncovers how the development of the coal-fired domestic range fundamentally changed our world - and how the Industrial Revolution truly started in the kitchen.
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The Domestic Revolution, Meagan McKinney
- Langue
- Année de publication
- 2020
- Reliure
- (rigide)
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- Titre
- The Domestic Revolution
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Meagan McKinney
- Éditeur
- Michael O'Mara Books Ltd
- Publié
- 2020
- Format
- rigide
- Pages
- 352
- ISBN10
- 1782438505
- ISBN13
- 9781782438502
- Séries
- Mots clés
- Nourriture, 19e siècle, Microhistoire
- Évaluation
- 4,1 sur 5
- Description
- For the first time, social historian and TV presenter Ruth Goodman uncovers how the development of the coal-fired domestic range fundamentally changed our world - and how the Industrial Revolution truly started in the kitchen.