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Provides a critical analysis of the growth in the power of the British supermarkets, considering the impact of the corporate concentration on farms, local communities, health, the environment, food culture, etc.
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Shopped : the shocking power of British supermarkets, Joanna Blythman
- Langue
- Année de publication
- 2004
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- (souple)
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- Titre
- Shopped : the shocking power of British supermarkets
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Joanna Blythman
- Éditeur
- Harper Perennial
- Publié
- 2004
- Format
- souple
- Pages
- 400
- ISBN10
- 0007158041
- ISBN13
- 9780007158041
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Sciences sociales, Commerce, Affaires & Gestion, Santé & Médecine, Sciences politiques & Politique, Médecine, Politique, Santé, Culture et Société, Nourriture, Littérature britannique, Marketing & Ventes
- Évaluation
- 3,65 sur 5
- Description
- Provides a critical analysis of the growth in the power of the British supermarkets, considering the impact of the corporate concentration on farms, local communities, health, the environment, food culture, etc.