Épuisé
En savoir plus sur le livre
Le Cordon Bleu's master chefs from around the world present hundreds of dessert techniques, illustrated with more than 1,000 full-color photos.
Achat du livre
Desserts, Collectif d'auteurs
- Langue
- Année de publication
- 2005
- product-detail.submit-box.info.binding
- (souple)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Titre
- Desserts
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Collectif d'auteurs
- Éditeur
- Le Cordon Bleu
- Publié
- 2005
- Format
- souple
- Pages
- 224
- ISBN10
- 1903258480
- ISBN13
- 9781903258484
- Séries
- Évaluation
- 3,8 sur 5
- Description
- Le Cordon Bleu's master chefs from around the world present hundreds of dessert techniques, illustrated with more than 1,000 full-color photos.