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Geary's definitive book on cheesecake offers 200 recipes designed for the home cook for all types of cheesecake including no-bake and savory ones, a chapter devoted to sauces, and extensive tips and techniques.
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The Cheesecake Bible, George Geary
- Langue
- Année de publication
- 2008
- Reliure
- (souple)
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- Titre
- The Cheesecake Bible
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- George Geary
- Éditeur
- Robert Rose Inc
- Publié
- 2008
- Format
- souple
- Pages
- 288
- ISBN10
- 0778801926
- ISBN13
- 9780778801924
- Séries
- Évaluation
- 4,25 sur 5
- Description
- Geary's definitive book on cheesecake offers 200 recipes designed for the home cook for all types of cheesecake including no-bake and savory ones, a chapter devoted to sauces, and extensive tips and techniques.